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贵 之 尚 酱 贵 州 坤 者 酒 业 有 限 公 司 首 页 公 司 介 绍 产 品 文 化 制 作 工 艺 工 厂 展 示 产 品 展 示 政 策 支 持 联 系 我 们 贵 之 尚 酱 · 酱 香 上 品 源 自 中 国 酱 香 圣 地 一 茅 台 镇 中 国 酱 香 酒 核 心 产 区 ， 7 . 5 平 方 公 里 的 上 苍 恩 赐 珍 藏 2 0 年 酱 香 基 酒 ， 本 地 红 缨 子 高 粱 酿 制 调 酒 大 师 独 家 秘 方 ， 精 心 勾 调 酒 体 醇 厚 酒 花 丰 盈 回 味 悠 长 贵 之 尚 酱 介 绍 贵 之 尚 酱 隶 属 于 贵 州 红 四 渡 酒 业 集 团 旗 下 独 立 电 子 商 务 公 司 。 是 一 家 位 于 中 国 酒 都 茅 台 镇 、 釆 用 古 法 传 统 工 艺 酿 制 酱 香 型 白 酒 的 创 新 型 企 业 ， 是 以 酱 香 型 白 酒 的 研 发 、 精 酿 、 生 产 、 销 售 为 一 体 的 综 合 性 企 业 。 公 司 总 占 地 3 0 0 余 亩 ， 酿 酒 窖 池 3 8 0 个 ， 年 酿 酒 产 能 3 0 0 0 余 吨 ， 目 前 存 贮 陈 年 酱 香 白 酒 达 1 0 万 余 吨 。 共 有 8 条 一 流 水 准 生 产 线 ， 日 灌 装 生 产 量 可 达 2 0 万 瓶 以 上 ， 雄 居 茅 台 镇 民 营 白 酒 企 业 之 首 。 红 四 渡 集 团 公 司 拥 有 大 型 包 装 车 间 2 个 ， 全 机 械 化 自 动 包 装 流 水 线 ， 日 均 包 装 产 品 2 万 件 ， 大 型 生 产 车 间 9 个 （ 茅 台 镇 政 府 旁 老 厂 2 个 生 产 车 间 ） ， 年 产 优 质 酱 香 白 酒 7 0 0 0 余 吨 ， 白 酒 库 存 大 楼 5 栋 共 计 2 6 层 ， 白 酒 库 存 3 万 余 吨 ， 7 层 办 公 大 楼 一 栋 ， 集 团 食 堂 一 栋 等 。 集 团 公 司 在 职 员 工 4 2 3 人 。 贵 之 尚 酱 优 势 独 特 自 然 环 境 四 面 环 山 ， 一 水 中 流 ， 特 殊 自 然 环 境 成 为 酿 造 美 酒 的 “ 风 水 宝 地 ” 。 气 候 、 土 壤 、 水 质 以 及 空 气 中 的 微 生 物 群 等 ， 对 独 特 风 味 的 形 成 起 到 了 决 定 性 的 作 用 。 科 学 生 物 工 程 一 年 两 次 投 料 两 种 发 酵 ， 三 高 工 艺 ； 四 十 天 发 酵 ； 五 月 端 午 制 曲 ； 六 个 月 存 曲 ； 七 次 取 酒 ； 八 次 加 曲 、 堆 积 、 入 池 发 酵 ； 九 次 蒸 煮 ； 十 种 独 特 工 艺 。 厚 重 历 史 文 化 酱 香 型 酒 始 于 秦 汉 ， 熟 于 唐 宋 ， 精 于 明 清 ， 兴 盛 于 当 代 。 红 军 长 征 过 茅 台 ， 茅 台 镇 各 族 人 民 捧 出 白 酒 为 红 军 疗 伤 ， 茅 台 酒 也 从 此 与 中 国 革 命 结 下 了 红 色 情 缘 。 传 承 酱 酒 文 化 作 为 酱 香 酒 的 杰 出 代 表 ， 贵 之 尚 酱 正 在 充 分 彰 显 白 酒 文 化 魅 力 ， 不 断 释 放 文 化 当 量 。 贵 之 尚 酱 文 化 是 将 其 传 承 发 展 、 生 态 健 康 、 生 活 方 式 、 内 涵 发 扬 。 贵 之 尚 酱 制 作 工 艺 壹 一 年 一 周 期 在 大 曲 酱 酒 的 酿 造 工 艺 中 ， 要 用 一 年 时 间 完 成 一 个 周 期 。 需 经 过 两 次 投 粮 ， 九 次 蒸 煮 ， 八 次 发 酵 ， 七 次 取 酒 。 经 过 千 年 的 沉 淀 与 总 结 ， 1 2 9 8 7 工 艺 以 工 序 复 杂 ， 耗 费 时 间 ， 成 本 高 昂 ， 出 酒 率 低 ， 酒 品 上 乘 著 称 ， 成 为 现 如 今 酱 酒 酿 造 的 最 好 工 艺 。 贰 两 次 投 料 下 沙 是 高 粱 第 一 次 投 料 生 产 的 过 程 。 它 包 括 润 沙 、 蒸 煮 、 摊 凉 、 加 曲 、 堆 积 、 入 窖 发 酵 工 序 。 二 次 投 料 按 照 1 ∶ 1 比 例 ， 加 入 新 高 粱 ， 上 甑 蒸 煮 。 摊 凉 后 加 曲 药 ， 收 堆 发 酵 ， 再 重 新 下 窖 。 前 两 次 蒸 煮 原 料 不 取 酒 ， 增 加 发 酵 时 间 ， 裹 挟 更 多 微 生 物 。 玖 九 次 蒸 煮 其 所 用 容 器 叫 甑 子 。 是 贵 州 人 常 用 的 做 饭 的 厨 房 工 具 。 茅 台 镇 的 甑 子 能 装 高 粱 1 5 0 0 斤 ， 每 次 蒸 煮 大 约 需 要 两 个 小 时 。 头 两 次 投 粮 经 过 两 次 蒸 煮 ， 但 不 取 酒 。 第 三 次 蒸 煮 开 始 ， 时 间 为 腊 月 到 次 年 正 月 ， 剩 下 的 7 次 蒸 煮 都 会 取 酒 ， 一 直 到 次 年 农 历 九 月 份 蒸 煮 过 程 才 完 成 。 扒 八 次 发 酵 每 一 次 蒸 煮 后 ， 把 酒 曲 铲 入 窖 坑 进 行 封 存 ， 进 入 “ 窖 期 ” 。 发 酵 的 窖 坑 是 用 石 块 砌 成 3 4 米 的 墙 ， 用 本 地 黄 泥 封 住 ， 不 能 透 气 。 在 窖 期 中 要 经 常 检 查 ， 时 常 洒 水 ， 防 止 干 裂 进 气 。 茅 台 镇 本 身 就 是 一 个 天 然 的 大 窖 池 ： 赤 水 河 谷 两 山 对 崎 ， 一 日 之 中 此 热 彼 凉 。 柒 七 次 取 酒 经 过 下 沙 和 造 沙 的 高 粱 淀 粉 吸 胀 以 后 ， 淀 粉 开 始 被 糊 化 、 糖 化 和 酒 化 ， 接 下 来 就 会 进 入 七 次 取 酒 程 序 。 也 就 会 蒸 馏 出 一 到 七 轮 次 酒 。 一 颗 几 乎 整 粒 的 高 粱 ， 经 历 九 次 蒸 煮 、 八 次 发 酵 ， 就 这 样 反 复 折 腾 ， 才 有 这 七 次 绚 丽 多 彩 的 绽 放 。 工 厂 展 示 酿 造 区 发 酵 池 罐 区 酒 窖 勾 调 室 包 装 车 间 贵 之 尚 酱 产 品 系 列 贵 之 尚 酱 — V 5 品 名 ： 贵 之 尚 酱 — V 5 香 型 ： 酱 香 型 白 酒 净 含 量 ： 5 0 0 m l 度 数 ： 5 3 度 口 感 ： 酱 香 突 出 ， 优 雅 细 腻 ， 酒 体 醇 厚 ¥ 2 9 8 元 / 瓶 点 击 购 买 贵 之 尚 酱 — G 1 0 品 名 ： 贵 之 尚 酱 — G 1 0 香 型 ： 酱 香 型 白 酒 净 含 量 ： 5 0 0 m l 度 数 ： 5 3 度 口 感 ： 酱 香 突 出 、 酒 体 棉 柔 、 回 味 悠 长 、 空 杯 留 香 持 久 、 正 宗 酱 香 等 特 点 ¥ 8 9 8 元 / 瓶 点 击 购 买 贵 之 尚 酱 — G 2 0 品 名 ： 贵 之 尚 酱 — G 2 0 香 型 ： 酱 香 型 白 酒 净 含 量 ： 5 0 0 m l 度 数 ： 5 3 度 口 感 ： 醇 厚 绵 柔 ， 其 香 馥 郁 悠 扬 特 点 ： 以 2 0 年 老 酒 为 酒 基 ， 品 质 卓 越 ¥ 1 0 9 9 元 / 瓶 点 击 购 买 招 商 政 策 支 持 0 1 、 项 目 考 察 帮 代 理 商 制 作 本 地 区 投 资 分 析 报 告 ， 获 得 有 竞 争 力 的 回 报 率 。 0 2 、 营 销 支 持 企 划 精 英 团 队 ， 为 销 售 提 供 营 销 指 导 方 案 。 0 3 、 物 流 支 持 提 供 准 时 准 点 的 物 流 支 持 ， 快 捷 优 质 的 物 流 支 持 。 0 4 、 售 后 支 持 专 业 售 后 服 务 ， 全 天 提 供 疑 问 解 答 与 售 后 处 理 。 0 5 、 物 料 支 持 宣 传 画 册 ， 宣 传 单 页 ， 广 告 服 ， 展 示 架 ， 价 格 标 签 等 。 0 6 、 优 惠 政 策 根 据 渠 道 发 展 和 市 场 情 况 ， 推 出 有 利 于 双 方 合 作 共 赢 的 政 策 。 全 国 招 商 热 线 4 0 0 6 3 3 6 5 1 9 最 近 2 0 1 9 中 文 字 幕 免 费 看 C o p y r i g h t © 贵 之 尚 酱 , I n c . A l l r i g h t s r e s e r v e d .   豫 I C P 备 1 7 0 0 6 1 9 7 号

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