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鸿运斋创始人黄栋华先生以其深厚的国学功底，多次与两岸故宫专家及国家级大师合作，复原优化已经或即将失传的中国传统工艺。其中包括业已失传200多年的紫砂珐琅彩工艺，玉器平面镶嵌工艺，尘封台北故宫两个世纪的乾隆皇家茶艺，即将失传的竹丝镶嵌工艺、紫砂镶玉工艺，并创新紫砂镶竹刻工艺、紫砂镶红木工艺等。
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